Kochgeschirr aus Edelstahl ist wegen seiner guten Haltbarkeit, chemischen Stabilität, seines metallischen Aussehens und seiner leichten Reinigung sehr beliebt. Gegenwärtig ist der Markt voll von Töpfen aus verschiedenen Materialien. Viele Töpfe sehen ähnlich aus, und es ist nicht leicht zu erkennen, welcher davon ein echter Edelstahltopf ist. Wie kann man also feststellen, ob der gekaufte Topf aus Edelstahl ist? Als Fachmann Hersteller von Küchengeschirr aus EdelstahlIm Folgenden wird erörtert, wie man unter verschiedenen Gesichtspunkten beurteilen kann, ob ein Topf aus rostfreiem Stahl hergestellt ist.
Achten Sie auf das Erscheinungsbild und das Logo des Edelstahltopfes
Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl hat in der Regel ein glattes, silbrig-weißes, metallisches Aussehen und ist nicht anfällig für Rostflecken. Sie können den Boden oder den Griff des Topfes sorgfältig prüfen, um das Logo des Herstellers und die Materialkennzeichnung zu finden. Auf vielen hochwertigen Kochgeschirren aus rostfreiem Stahl ist an diesen Stellen "rostfreier Stahl" oder eine entsprechende Legierungsnummer eingraviert, z. B. "18/8" oder "18/10", was bedeutet, dass die Legierungszusammensetzung 18% Chrom und 8% bzw. 10% Nickel enthält. Herkömmliche Marken von Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl haben oft Materialangaben auf dem Produkt. Diese Kennzeichnungen sind eine wichtige Grundlage für die Identifizierung von Materialien aus rostfreiem Stahl.
Prüfung mit einem Magneten
Rostfreier Stahl ist eine Legierung. Er ist nicht völlig unmagnetisch. Sein Magnetismus hängt vom Anteil der Legierungselemente ab, die er enthält. Einige nichtrostende Stähle üben eine gewisse Anziehungskraft auf Magnete aus. Gängige lebensmittelechte Edelstähle wie 304 und 316 sind austenitische Edelstähle, die einen schwachen Magnetismus aufweisen oder nahezu unmagnetisch sind. Sie können einen kleinen Magneten zum Testen verwenden. Wenn der Magnet die Oberfläche des Topfes leicht anziehen kann, handelt es sich höchstwahrscheinlich nicht um Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl 304 oder 316, sondern um Kochgeschirr aus minderwertigem Edelstahl. Natürlich können wir mit dieser Methode nicht feststellen, ob ein Topf aus rostfreiem Stahl besteht, denn Aluminiumtöpfe sind ebenfalls nicht magnetisch und werden von Magneten nicht angezogen. Wir brauchen also andere Methoden, um die Antwort zu finden.
Unterscheidung zwischen Töpfen aus Edelstahl und Aluminium nach Gewicht und Textur
Töpfe aus rostfreiem Stahl sind wegen ihrer hohen Materialdichte relativ schwer. Wenn Sie einen Topf in die Hand nehmen, können Sie spüren, ob sein Gewicht den Eigenschaften von Edelstahl entspricht. Gleichzeitig gibt der Edelstahltopf bei leichtem Klopfen ein knackiges Geräusch von sich, das sich von dem anderer Materialien wie Aluminiumlegierungen oder Gusseisentöpfen unterscheidet.
Reagenzien-Nachweisverfahren
Wenn Sie höhere Genauigkeitsanforderungen an das Material des Kochgeschirrs haben, können Sie eine professionelle Reagenzienprüfung in Betracht ziehen. Es gibt einige Identifizierungsreagenzien auf dem Markt, mit denen Edelstahl mit zu hohem Mangangehalt identifiziert werden kann. Diese Art von rostfreiem Stahl stellt normalerweise ein Gesundheitsrisiko für den menschlichen Körper dar. Verwenden Sie diese Art von Reagenz, um es auf die zu identifizierenden Edelstahlutensilien zu tropfen. Die Farbe der Utensilien mit zu hohem Mangangehalt wird dunkelrot erscheinen. Obwohl diese Methode kostspielig ist und Sie die Risiken der Anwendung beachten sollten, kann sie relativ genaue Ergebnisse liefern.
Referenz Benutzerbewertungen
Vor dem Kauf von Edelstahl-Kochgeschirr ist es auch eine wirksame Methode, sich die Bewertungen und Rückmeldungen anderer Nutzer anzusehen. Anhand der Nutzungserfahrungen und der langfristigen Leistung des Produkts können Sie das Material und die Qualität des Kochgeschirrs besser einschätzen. Auf vielen Online-Einkaufsplattformen und in Lebensmittelforen finden Sie eine große Anzahl von Nutzerbewertungen und Nutzungserfahrungen, auf die Sie zurückgreifen können.
Schlussfolgerung
Je nach den Eigenschaften von rostfreiem Stahl kann er anhand verschiedener Aspekte wie der oben erwähnten visuellen Identifizierung oder der Magneterkennung bewertet werden. Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl ist in der Küche sehr nützlich. Die Wahl des Kochgeschirrs kann nicht nur den Geschmack und das Essen verbessern, sondern ist auch sehr wichtig für die menschliche Gesundheit und Sicherheit. Ich hoffe, dass die oben genannten Methoden Ihnen helfen können, Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl zu unterscheiden, bevor Sie eine Entscheidung treffen.