El acero inoxidable tricapa puede denominarse acero inoxidable "sándwich" porque está hecho de diferentes materiales prensados entre sí. El acero inoxidable tricapa más común está hecho de acero inoxidable 430, aluminio y acero inoxidable 304, que se prensan juntos como un sándwich. Este diseño de estructura de tres capas combina las ventajas de cada capa de material, como la resistencia a la corrosión, la conductividad térmica y la fuerza, y es ampliamente utilizado por los fabricantes de utensilios de cocina en la fabricación de utensilios de cocina.
Hengguang es un profesional fabricante de baterías de cocina de acero inoxidable. A continuación, le presentaremos el diseño de tres capas de triple acero inoxidable, las ventajas de la batería de cocina triple de acero inoxidabley las ventajas en comparación con los utensilios de cocina de acero inoxidable puro a través de nuestra experiencia y experiencia.
Estructura de tres capas
Capa exterior de acero inoxidable: La capa exterior suele ser de acero inoxidable 430, que no sólo tiene buena resistencia a la corrosión y durabilidad, sino que también tiene buena conductividad magnética. Suele ser la capa más externa del fondo compuesto triple de la placa. La cocina de inducción genera un campo magnético a través de la bobina. Cuando el campo magnético atraviesa el fondo de la olla, ésta generará un bucle cerrado con la banda magnética dentro de la olla de inducción, formando innumerables pequeñas corrientes de Foucault, haciendo que el cuerpo de la olla se caliente a gran velocidad y genere calor.
Capa intermedia de aluminio o cobre: La capa intermedia suele ser de aluminio, que tiene una excelente conductividad térmica. La función principal de esta capa es mejorar la conductividad térmica del material y distribuir el calor de forma más uniforme.
Capa interior de acero inoxidable: La capa interior suele ser de acero inoxidable de calidad alimentaria, y los materiales habituales son el acero inoxidable 316 y el acero inoxidable 304, que están en contacto directo con los alimentos para garantizar la seguridad y la higiene.
Algunas ventajas de la batería de cocina de acero inoxidable de tres capas
Primero, el efecto de almacenamiento de calor es muy bueno, la conducción de calor es rápida, puede ahorrar energía eficazmente, y puede acortar eficazmente el tiempo de cocción, para que pueda disfrutar de la comida más rápido. 1.
Segundo, La superficie del cuerpo de la olla está pulida a espejo, de alta gama y belleza, duradera, sin poros en la superficie, físicamente antiadherente, resistente al desgaste y a los arañazos.
Tercero, el cuerpo de la olla es una estructura especial de tres capas de acero-aluminio-acero, que hace que la conducción de calor del cuerpo de la olla sea más uniforme y rápida, sin sobrecalentamiento local, sin humo de aceite excesivo, y más saludable y seguro de usar.
Batería de Cocina de Acero Inoxidable Tri Ply vs Batería de Cocina de Acero Inoxidable Normal
En general, la conductividad magnética del acero inoxidable es muy pobre, aproximadamente la mitad que la del hierro. La transferencia de calor de los materiales con esta propiedad es más lenta que la de otros materiales, lo que puede provocar fácilmente un sobrecalentamiento local. El sobrecalentamiento local hará que la olla se pegue fácilmente. En el pasado, las ollas de acero puro tenían graves problemas de adherencia. Más tarde, se desarrolló un proceso compuesto de tres capas que rompe la presión para hacer más grueso el fondo de las ollas de acero inoxidable, lo que ralentiza la velocidad de transferencia de calor hacia arriba y hacia abajo, y disimuladamente acelera la velocidad de transferencia de calor hacia la izquierda y hacia la derecha. Tras la aparición de este proceso, se ha mejorado el grave problema de la adherencia.
Por qué la batería de cocina de acero inoxidable Triply utiliza SS430 + Al + SS304
La mayoría de las ollas de acero inoxidable puro de hoy en día no son magnéticas, por lo que no pueden utilizarse en cocinas de inducción o vitrocerámicas. Incluso si se utiliza una cocina de inducción, habrá una gran pérdida para la cocina de inducción. Por lo tanto, el acero inoxidable magnético 430 se utiliza para hacer la olla magnética, que se puede utilizar en cocinas de inducción, estufas de cerámica y estufas de gas.
La capa interior es de acero inoxidable 304 apto para uso alimentario. Cuando cocinamos, el acero inoxidable 304 es relativamente higiénico y seguro.
Entre las dos capas de acero hay una lámina de aluminio conductora del calor. La función principal de la lámina de aluminio termoconductora es calentar la olla rápidamente. El fondo de la olla no se pegará y no se ennegrecerá con el tiempo.
Batería de cocina de acero inoxidable Tri Ply de Hengguang
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Fábrica de discos de acero inoxidable Tri Ply de Hengguang
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