Cómo sazonar utensilios de cocina de acero inoxidable？

Las ollas de acero inoxidable recién compradas deben tratarse antes de usarlas para mejorar su resistencia al desgaste, su antiadherencia y su vida útil. Hengguang Fabricante de utensilios de cocina de acero inoxidable le dará una introducción detallada sobre cómo manejar las ollas de acero inoxidable.

Preparar herramientas y materiales

Antes de empezar a tratar la maceta, es necesario preparar las siguientes herramientas y materiales:

Olla de acero inoxidable
Detergente neutro
Agua limpia
Paño suave limpio o esponja
Aceite vegetal comestible (como aceite de sésamo, aceite vegetal, aceite de cacahuete, etc., evite utilizar aceite animal)
Cocina de gas o eléctrica

Pasos para sazonar utensilios de cocina de acero inoxidable

Frote: Lave la nueva sartén con agua tibia y jabón para eliminar cualquier residuo de su proceso de fabricación. A continuación, séquela con otro paño limpio o una toalla de papel.

Calor : Para ello, coloque la sartén de acero inoxidable sobre el fuego y caliéntela a fuego medio durante unos minutos. Obtendrá una sartén caliente.

Llovizna de aceite: Una vez que la sartén esté caliente, vierta 1-2 cucharadas de un aceite vegetal de alta en la sartén chisporrotea (canola o de oliva / maíz) .

Untar el aceite: Extienda una capa fina y uniforme de aceite sobre el fondo y a lo largo de cada lado de la sartén con una toalla de papel o un paño.

Mantener la calefacción: Seguir calentando la sartén hasta que el aceite empiece a humear. A continuación, apague el fuego y deje que la sartén se enfríe a temperatura ambiente.

Limpiar el exceso de aceite: Utilice una toalla de papel para limpiar el exceso de aceite de la sartén, pero tenga cuidado de no limpiar la película de aceite que se forma.

Después de este proceso, la sartén de acero inoxidable tendrá una fina película de aceite, que puede ayudar a evitar que los alimentos se peguen a la sartén y proteger la superficie de la misma. El proceso de desprecintado puede repetirse tantas veces como sea necesario para mejorar el efecto antiadherente.