Acier inoxydable 304 vs acier inoxydable 316, Quel est le meilleur ?

L'acier inoxydable 304 est le matériau de qualité alimentaire le plus courant dans notre vie quotidienne. Il est largement utilisé dans la vaisselle, les ustensiles de cuisine, les récipients de stockage et d'autres domaines. Il est apprécié des consommateurs pour son excellente résistance à la corrosion et sa grande solidité. Cependant, il existe de nombreux types de matériaux en acier inoxydable sur le marché, en particulier les matériaux en acier inoxydable 304 et 316, qui suscitent souvent des discussions animées. Lorsqu'il est utilisé comme ustensile de cuisine, la question de savoir quel matériau en acier inoxydable est le plus sûr et le plus sain est devenue le centre d'intérêt des gens.
En tant que professionnel fabricant d'ustensiles de cuisine en acier inoxydableHengguang possède une riche expérience dans le domaine de l'acier inoxydable et connaît bien l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 316. Je vous présenterai ensuite les différences entre l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 316.

Quelle est la différence entre l'inox 304 et l'inox 316 ?

Acier inoxydable 304L'acier inoxydable 18-8 contient 18% de chrome et 8% de nickel. Il présente une excellente résistance à la corrosion, une grande ténacité et une grande solidité. Il est donc largement utilisé dans la fabrication de vaisselle, d'ustensiles de cuisine, d'ustensiles pour l'eau, de récipients de stockage et d'autres produits ménagers. En raison de son excellente durabilité et de son coût relativement économique, l'acier inoxydable 304 est devenu le matériau le plus courant dans les cuisines domestiques.

En revanche, Acier inoxydable 316 est considéré comme un acier inoxydable de qualité supérieure. Il contient non seulement 16% de chrome et 10% de nickel, mais aussi 2% de molybdène. L'ajout de molybdène rend l'acier inoxydable 316 plus résistant à la corrosion dans les environnements difficiles, en particulier dans des conditions de forte salinité, d'acidité élevée ou d'humidité élevée. En outre, l'acier inoxydable 316 est plus stable dans les environnements à haute température, ce qui le rend largement utilisé dans certains domaines professionnels (tels que l'équipement marin, les produits chimiques, l'équipement médical, etc.)

La principale différence entre les deux aciers inoxydables est la présence ou non de molybdène dans leur composition. Le molybdène améliore la résistance à la corrosion de l'acier inoxydable 316 et sa résistance à la corrosion par les ions chlorure, ce qui rend l'acier inoxydable 316 plus avantageux dans les applications marines, le traitement chimique et les produits qui doivent être exposés à des environnements difficiles pendant une longue période.

Bien que les performances de l'acier inoxydable 316 soient supérieures, l'acier 304 est déjà compétent dans la plupart des applications de la vie quotidienne. Il peut résister sans effort à l'attaque des acides, des alcalis, des sels et d'autres substances corrosives rencontrées dans les cuisines quotidiennes, et il est relativement plus cher. Économique et rentable. Pour la plupart des consommateurs, à moins qu'ils n'aient à faire face à des conditions extrêmes ou qu'ils ne soient exposés à des substances corrosives pendant une longue période, choisir de la vaisselle et des ustensiles de cuisine en acier inoxydable 304 est sans aucun doute un choix judicieux et économique.

L'acier inoxydable 304 et 316 est-il magnétique ?

Le magnétisme est un sujet de préoccupation courant lorsqu'il est question d'acier inoxydable. Les aciers inoxydables 304 et 316, représentants typiques de l'acier inoxydable austénitique, sont généralement considérés comme non magnétiques dans leur état d'origine. Toutefois, cette propriété n'est pas absolue et, dans certaines conditions, ces deux aciers inoxydables peuvent présenter un certain magnétisme.

304 Inox Magnétique

L'acier inoxydable 304 est souvent qualifié d'acier inoxydable non magnétique, mais cela ne signifie pas qu'il rejette complètement le magnétisme. En fait, au cours du processus de fabrication, notamment lors du travail à froid ou de l'étirement, la structure cristalline de l'acier inoxydable 304 peut subir une transformation qui lui confère une faible propriété magnétique. Par conséquent, certains produits en acier inoxydable 304 qui ont été formés ou étirés peuvent être faiblement magnétiques, mais dans l'ensemble, ils sont toujours considérés comme des matériaux faiblement magnétiques.

Inox 316 Magnétique

Comme l'acier inoxydable 304, l'acier inoxydable 316 ne présente généralement pas de caractéristiques magnétiques sans traitement spécial. Mais de la même manière, lorsqu'ils sont soumis à un travail à froid, tel que l'étirement ou le pliage, l'arrangement cristallin interne peut changer subtilement, induisant une faible réponse magnétique. Même dans ces conditions, le magnétisme de l'acier inoxydable 316 reste assez limité et sa tendance magnétique est plus faible que celle de l'acier inoxydable 304.

L'acier inoxydable 304 et 306 rouille-t-il？ ?

Bien que les aciers inoxydables 304 et 316 soient connus pour leur bonne résistance à la rouille, ils ne sont pas totalement exempts de rouille. Dans certaines conditions environnementales spécifiques, l'acier inoxydable 304 et 316 peut encore rouiller.

Dans des circonstances normales, l'acier inoxydable 304 présente une très bonne résistance à la rouille. Cependant, s'il est exposé à des environnements extrêmes, tels que des environnements à forte salinité (comme les zones côtières ou les environnements marins) ou des substances corrosives telles que des acides et des alcalis forts, il est toujours possible qu'il rouille. En outre, si la surface de l'acier inoxydable 304 est rayée ou endommagée, détruisant ainsi sa couche protectrice, le risque de rouille augmente également. L'acier inoxydable 316 est une version améliorée de l'acier inoxydable 304. Il ajoute 2% à 3% de molybdène à l'acier 304. Cet ajout confère à l'acier inoxydable 316 une excellente résistance à la corrosion par les ions chlorure, ce qui le rend particulièrement adapté aux environnements marins et aux autres environnements contenant des ions chlorure. Par conséquent, comparé à l'acier inoxydable 304, l'acier inoxydable 316 présente une meilleure résistance à la corrosion dans la plupart des cas, y compris la résistance à la rouille. Toutefois, comme l'acier inoxydable 304, l'acier inoxydable 316 est toujours susceptible de rouiller si la surface est gravement endommagée ou exposée à des environnements extrêmement corrosifs pendant une longue période.

Différence de prix entre l'acier inoxydable 304 et 316

Étant donné que les prix fluctuent en fonction de l'évolution du marché et qu'ils peuvent varier d'une région à l'autre, il est difficile d'établir une différence de prix fixe. Mais d'une manière générale, à spécifications et qualité égales, le prix de l'acier inoxydable 316 sera 20%-30% plus élevé que celui de l'acier inoxydable 304.

Comment vérifier l'acier inoxydable 304 et 316

En apparence, il n'y a pratiquement pas de différence évidente entre l'acier inoxydable 304 et l'acier inoxydable 316. Toutefois, en raison de l'ajout de molybdène, le coût du matériau de l'acier inoxydable 316 est plus élevé. Le prix des produits en acier inoxydable 316 sur le marché est souvent 10%-20% plus élevé que celui de l'acier 304, voire plus. Par conséquent, vérifier l'étiquette du produit, la description du matériau ou demander au fournisseur est également un moyen de faire la distinction.

Un simple test à l'acide permet de distinguer l'acier inoxydable 304 de l'acier inoxydable 316. Utilisez de l'acide sulfurique concentré ou de l'acide nitrique concentré pour faire tomber une goutte sur la surface des deux aciers inoxydables. L'acier inoxydable 304 a tendance à se décolorer ou à s'oxyder dans un environnement acide en raison de l'absence de molybdène, tandis que l'acier inoxydable 316, parce qu'il contient du molybdène, peut mieux résister à la corrosion acide, et les changements de surface sont faibles, voire insensibles. En observant la réaction après l'acide, le type d'acier inoxydable peut être rapidement déterminé.

Applications de l'acier inoxydable 304

L'acier inoxydable 304 est le type d'acier inoxydable le plus courant et ses applications sont nombreuses :
Équipement de transformation des alimentsLes produits de l'UE : tels que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, les récipients pour le stockage des aliments, etc.
Articles ménagersLes produits de l'UE : tels que les éviers en acier inoxydable, les ustensiles de cuisine, les ustensiles de cuisson et les éléments décoratifs.
Matériaux de constructionLes produits en acier inoxydable : tels que les garde-corps en acier inoxydable, les décorations de bâtiments et les tuyaux.
Matériel médicalcertains instruments chirurgicaux et certains composants de dispositifs médicaux.
Industrie automobileLes produits de cette catégorie sont : utilisés dans les systèmes d'échappement des automobiles, les pièces décoratives, etc.

Applications de l'acier inoxydable 316

L'acier inoxydable 304 est le type d'acier inoxydable le plus courant et ses applications sont nombreuses :
Équipement de transformation des alimentsLes produits de l'UE : tels que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, les récipients pour le stockage des aliments, etc.
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