Qu'est-ce que l'acier inoxydable triplé ?

L'acier inoxydable triplé peut être appelé acier inoxydable "sandwich" parce qu'il est composé de différents matériaux pressés ensemble. L'acier inoxydable triplé le plus courant est composé d'acier inoxydable 430, d'aluminium et d'acier inoxydable 304, qui sont pressés ensemble comme un sandwich. Cette structure à trois couches combine les avantages de chaque couche de matériau, tels que la résistance à la corrosion, la conductivité thermique et la solidité, et est largement utilisée par les fabricants d'ustensiles de cuisine dans la fabrication d'ustensiles de cuisine.

Hengguang est un professionnel fabricant d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Ensuite, nous vous présenterons la conception à trois couches de l'acier triplement inoxydable, les avantages des ustensiles de cuisine en acier triplement inoxydableet les avantages par rapport aux ustensiles de cuisine en acier inoxydable pur grâce à notre expérience et de l'expertise.

Structure à trois couches

Couche extérieure en acier inoxydable: La couche extérieure est généralement fabriquée en acier inoxydable 430, qui présente non seulement une bonne résistance à la corrosion et une bonne durabilité, mais aussi une bonne conductivité magnétique. Il s'agit généralement de la couche la plus externe du fond triplement composite de la cuisinière. La plaque à induction génère un champ magnétique par l'intermédiaire de la bobine. Lorsque le champ magnétique traverse le fond de la cocotte, celle-ci génère une boucle fermée avec la bande magnétique à l'intérieur de la cocotte à induction, formant d'innombrables petits courants de Foucault, ce qui fait chauffer le corps de la cocotte à grande vitesse et génère de la chaleur.

Couche intermédiaire d'aluminium ou de cuivre : La couche intermédiaire est généralement constituée d'aluminium, qui possède une excellente conductivité thermique. La fonction principale de cette couche est d'améliorer la conductivité thermique du matériau et de répartir la chaleur plus uniformément.

Couche intérieure en acier inoxydable: La couche interne est généralement fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, les matériaux courants étant l'acier inoxydable 316 et l'acier inoxydable 304, qui sont en contact direct avec les aliments afin de garantir la sécurité et l'hygiène.

Quelques avantages des ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplé

Premièrement, l'effet de stockage de la chaleur est très bon, la conduction de la chaleur est rapide, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de raccourcir le temps de cuisson, de sorte que vous puissiez savourer les aliments plus rapidement. 1.

Deuxièmement, La surface du corps de la marmite est polie miroir, haut de gamme et belle, durable, sans pores à la surface, physiquement antiadhésive, résistante à l'usure et aux rayures.

Troisièmement, Le corps de la marmite est une structure spéciale à trois couches d'acier-aluminium-acier, ce qui rend la conduction thermique du corps de la marmite plus uniforme et plus rapide, sans surchauffe locale, sans fumée d'huile excessive, et permet une utilisation plus saine et plus sûre.

ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplés et ustensiles de cuisine en acier inoxydable ordinaires

En général, la conductivité magnétique de l'acier inoxydable est très faible, environ la moitié de celle du fer. Le transfert de chaleur des matériaux dotés de cette propriété est plus lent que celui des autres matériaux, ce qui peut facilement entraîner une surchauffe locale. Une surchauffe locale peut facilement faire coller la casserole. Dans le passé, les ustensiles de cuisine en acier pur avaient de sérieux problèmes de collage. Plus tard, un processus composite de rupture de pression à trois couches a été mis au point pour rendre le fond des ustensiles de cuisine en acier inoxydable plus épais, ralentissant la vitesse de transfert de la chaleur de haut en bas et, de manière déguisée, accélérant la vitesse de transfert de la chaleur de gauche à droite. Ce procédé a permis de résoudre le grave problème du collage.

Pourquoi les ustensiles de cuisine en acier inoxydable Triply utilisent-ils SS430 + Al + SS304 ?

La plupart des casseroles en acier inoxydable pur d'aujourd'hui ne sont pas magnétiques et ne peuvent donc pas être utilisées sur des cuisinières à induction ou des poêles en céramique. Même si l'on utilise une cuisinière à induction, celle-ci subira d'importantes pertes. C'est pourquoi l'acier inoxydable 430 magnétique est utilisé pour rendre la casserole magnétique, ce qui permet de l'utiliser sur les cuisinières à induction, les cuisinières en céramique et les cuisinières à gaz.

La couche intérieure est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Lorsque nous cuisinons, l'acier inoxydable 304 est relativement hygiénique et sûr.

Entre les deux couches d'acier se trouve une feuille d'aluminium conductrice de chaleur. La principale fonction de la feuille d'aluminium thermoconductrice est de chauffer rapidement la casserole, mais aussi de la chauffer uniformément. Le fond de la casserole ne colle pas à la casserole et ne noircit pas avec le temps.

Série d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable triplé de Hengguang

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