스테인리스 조리기구에 양념하는 방법？

새로 구입한 스테인리스 스틸 냄비는 내마모성, 끈적임 방지 및 사용 수명을 개선하기 위해 사용하기 전에 처리해야 합니다. 헝광 스테인레스 스틸 주방 용품 제조업체 에서 스테인리스 냄비를 다루는 방법에 대해 자세히 소개합니다.

도구 및 자료 준비

냄비 처리를 시작하기 전에 다음 도구와 재료를 준비해야 합니다:

스테인리스 스틸 냄비
중성 세제
깨끗한 물
깨끗한 부드러운 천이나 스폰지
식용 식물성 기름(참기름, 식물성 기름, 땅콩 기름 등, 동물성 기름은 사용하지 마세요)
가스레인지 또는 전기 스토브

문질러 닦습니다: 새 팬을 따뜻한 비눗물로 씻어 제조 과정에서 남은 잔여물을 제거한 다음 깨끗한 천이나 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.

열 : 스테인리스 스틸 팬을 스토브에 올려놓고 중간 불에서 몇 분간 가열합니다. 뜨거운 팬이 나옵니다.

이슬비 오일: 팬이 뜨거워지면 지글거리는 프라이팬에 식물성 기름(카놀라 또는 올리브/옥수수)을 1~2큰술 붓습니다.

오일 펴 바르기: 종이 타월이나 천을 사용하여 팬 바닥과 양쪽 면을 따라 얇고 고르게 기름을 펴 바릅니다.

난방 유지: 기름이 연기가 나기 시작할 때까지 팬을 계속 가열합니다. 그런 다음 불을 끄고 팬을 실온으로 식힙니다.

여분의 기름을 닦아냅니다.: 종이 타월을 사용하여 팬에서 여분의 기름을 닦아내되, 유막이 생기지 않도록 주의하세요.

이 과정이 끝나면 스테인리스 스틸 팬에 얇은 기름막이 생겨 음식물이 팬에 달라붙는 것을 방지하고 팬 표면을 보호하는 데 도움이 됩니다. 봉인 해제 과정은 눌어붙지 않는 효과를 높이기 위해 필요한 만큼 여러 번 반복할 수 있습니다.