트라이 플라이 스테인리스 스틸이란?

3중 스테인리스 스틸은 서로 다른 소재를 함께 압착하여 만들기 때문에 "샌드위치" 스테인리스 스틸이라고도 불립니다. 가장 일반적인 3중 스테인리스 스틸은 430 스테인리스 스틸, 알루미늄, 304 스테인리스 스틸을 샌드위치처럼 서로 압착하여 만듭니다. 이 3중 구조 설계는 내식성, 열전도율, 강도 등 각 소재의 장점을 결합한 것으로 주방용품 제조업체에서 조리기구 제조에 널리 사용하고 있습니다.

헝광은 전문가입니다. 스테인리스 스틸 조리기구 제조업체. 다음으로 다음을 소개합니다. 3중 스테인리스 스틸의 3중 레이어 디자인, 3중 스테인리스 스틸 조리기구의 장점및 당사의 경험을 통해 순수 스테인리스 스틸 조리기구에 비해 장점은 다음과 같습니다. 그리고 전문성.

3계층 구조

스테인리스 스틸 외부 레이어: 외부 층은 일반적으로 430 스테인리스 스틸로 만들어져 내식성과 내구성이 우수 할뿐만 아니라 자기 전도성도 우수합니다. 일반적으로 밥솥의 삼중 복합 바닥의 가장 바깥쪽 층입니다. 인덕션 쿠커는 코일을 통해 자기장을 생성합니다. 자기장이 쿠커 바닥을 통과하면 쿠커는 인덕션 쿠커 내부의 마그네틱 스트립과 폐쇄 루프를 생성하여 수많은 작은 와전류를 형성하여 냄비 본체가 고속으로 가열되고 열을 발생시킵니다.

알루미늄 또는 구리 중간층: 중간 층은 일반적으로 열전도율이 뛰어난 알루미늄으로 만들어집니다. 이 레이어의 주요 기능은 재료의 열전도도를 개선하고 열을 더 고르게 분산시키는 것입니다.

스테인리스 스틸 내부 레이어: 내부 층은 일반적으로 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어지며 일반적인 재료는 안전과 위생을 보장하기 위해 식품과 직접 접촉하는 316 스테인리스 스틸 및 304 스테인리스 스틸입니다.

3중 스테인리스 조리기구의 몇 가지 장점

첫째, 열 저장 효과가 매우 좋고 열전도가 빠르며 에너지를 효과적으로 절약 할 수 있으며 조리 시간을 효과적으로 단축 할 수 있으므로 음식을 더 빨리 즐길 수 있습니다. 1.

둘째, 냄비 본체의 표면은 거울 광택, 고급스럽고 아름답고 내구성이 뛰어나며 표면에 모공이없고 물리적 비 점착성, 내마모성 및 긁힘 방지 기능이 있습니다.

셋째, 냄비 본체는 강철-알루미늄-강철의 특수 3중 구조로 국부적 과열, 과도한 기름 연기 없이 냄비 본체의 열 전도가 더 균일하고 빠르며 더 건강하고 안전하게 사용할 수 있습니다.

3중 스테인리스 스틸 조리기구와 일반 스테인리스 스틸 조리기구 비교

일반적으로 스테인리스 스틸의 자기 전도도는 철의 절반 정도로 매우 낮습니다. 이 특성을 가진 재료의 열 전달은 다른 재료보다 느리기 때문에 쉽게 국부 과열로 이어질 수 있습니다. 국부적으로 과열되면 냄비가 쉽게 달라붙을 수 있습니다. 과거에는 순수 강철 조리기구는 달라붙는 문제가 심각했습니다. 나중에 3 층 복합 압력 파괴 공정이 개발되어 스테인리스 스틸 조리기구의 바닥을 두껍게 만들어 열 전달 속도를 위아래로 느리게하고 열 전달 속도를 위장하여 좌우로 속도를 높였습니다. 이 공정이 나온 후 심각한 문제였던 눌어붙음 현상이 개선되었습니다.

트리플 스테인리스 스틸 조리기구가 SS430 + Al + SS304를 사용하는 이유

요즘 나오는 대부분의 순수 스테인리스 냄비는 자성이 없어 인덕션이나 세라믹 스토브에는 사용할 수 없습니다. 인덕션 쿠커를 사용하더라도 인덕션 쿠커에 큰 손실이 발생합니다. 따라서 430 자성 스테인리스 스틸을 사용하여 냄비를 자성으로 만들어 인덕션 쿠커, 세라믹 스토브 및 가스레인지에 사용할 수 있습니다.

내부 층은 304 식품 등급 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 304 스테인리스 스틸은 요리할 때 비교적 위생적이고 안전합니다.

두 층의 강철 사이에 열 전도성 알루미늄 시트가 있습니다. 열 전도성 알루미늄 시트의 주요 기능은 냄비를 빠르게 가열하는 것입니다.둘째, 고르게 가열됩니다. 냄비 바닥이 냄비에 달라 붙지 않으며 시간이 지나도 검게 변하지 않습니다.

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