Как определить, что кастрюля из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали пользуется широкой популярностью благодаря своей долговечности, химической устойчивости, металлическому внешнему виду и легкости очистки. В настоящее время на рынке представлено множество кастрюль из различных материалов. Многие кастрюли выглядят одинаково, и определить, какая из них является настоящей кастрюлей из нержавеющей стали, не так-то просто. Как же определить, сделана ли купленная вами кастрюля из нержавеющей стали? Как профессионал производитель посуды из нержавеющей сталиНиже мы рассмотрим, как определить, сделана ли кастрюля из нержавеющей стали, по нескольким аспектам.

Обратите внимание на внешний вид и логотип кастрюли из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали обычно имеет гладкий и серебристо-белый металлический вид и не подвержен появлению пятен ржавчины. Вы можете внимательно осмотреть дно или ручку кастрюли, чтобы найти логотип производителя и маркировку материала. На многих высококачественных посудах из нержавеющей стали в этих местах выгравировано слово "нержавеющая сталь" или номера соответствующих сплавов, например "18/8" или "18/10", что означает, что в состав сплава входит 18% хрома и 8% или 10% никеля соответственно. На посуде из нержавеющей стали обычных марок часто указывается информация о материале. Эта маркировка является важной основой для идентификации материалов из нержавеющей стали.

Испытание с помощью магнита

Нержавеющая сталь - это сплав. Она не является полностью немагнитной. Ее магнетизм связан с долей содержащихся в ней элементов сплава. Некоторые материалы из нержавеющей стали обладают определенным притяжением к магнитам. Распространенные пищевые нержавеющие стали, такие как 304 и 316, являются аустенитными нержавеющими сталями, которые обладают слабым магнетизмом или почти не магнитятся. Для проверки можно использовать небольшой магнит. Если магнит может слегка примагнититься к поверхности кастрюли, значит, скорее всего, это не посуда из нержавеющей стали 304 или 316, а посуда из низкосортной нержавеющей стали. Конечно, этот метод не поможет нам определить, сделана ли кастрюля из нержавеющей стали, потому что алюминиевые кастрюли также немагнитны и не притягиваются магнитами. Поэтому нам нужны другие методы, которые помогут нам получить ответ.

Различайте кастрюли из нержавеющей стали и алюминия по весу и текстуре

Кастрюли из нержавеющей стали относительно тяжелые из-за высокой плотности материала. Когда вы берете кастрюлю в руки, вы можете почувствовать, соответствует ли ее вес характеристикам нержавеющей стали. В то же время, если осторожно постучать по кастрюле, она издаст четкий звук, который отличается от звука кастрюль из других материалов, таких как алюминиевый сплав или чугун.

Метод обнаружения реагентов

Если вы предъявляете более высокие требования к точности материала посуды, вы можете обратиться к профессиональным реагентным испытаниям. На рынке существуют реагенты, способные определить нержавеющую сталь со слишком высоким содержанием марганца. Такой тип нержавеющей стали обычно представляет опасность для здоровья человека. Капните таким реагентом на посуду из нержавеющей стали, которую необходимо идентифицировать. Посуда с повышенным содержанием марганца окрасится в темно-красный цвет. Хотя этот метод дорогостоящий и вам следует обратить внимание на риски при его использовании, он может дать относительно точные результаты.

Отзывы пользователей о справочнике

Перед покупкой посуды из нержавеющей стали также эффективно ознакомиться с обзорами и отзывами других пользователей. Изучив опыт использования продукта и его долгосрочные характеристики, вы сможете лучше понять фактический материал и качество посуды. На многих торговых онлайн-площадках и кулинарных форумах можно найти большое количество отзывов пользователей и опыта использования.

Заключение

В соответствии с характеристиками нержавеющей стали, она может быть дополнительно оценена по нескольким аспектам, таким как визуальная идентификация или метод магнитного обнаружения, упомянутый выше. Посуда из нержавеющей стали очень полезна на кухне. Выбор посуды может не только улучшить вкус и качество пищи, но и очень важен для здоровья и безопасности человека. Надеюсь, приведенные выше методы помогут вам отличить посуду из нержавеющей стали перед принятием решения.